西雙版納是普洱茶的發(fā)源地，也是普洱茶的產(chǎn)業(yè)重地。在西雙版納，茶樹(shù)都生長(zhǎng)在森林中，加之獨(dú)特的土壤、獨(dú)特的氣候、獨(dú)特的生物多樣性，造就了西雙版納普洱茶的獨(dú)特味道——生態(tài)的芳香味、歷史的沉香味、文化的書(shū)香味。
作為全州的“金字招牌”產(chǎn)業(yè)，如何做大品牌、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做好融合，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展，是全州各級(jí)黨委政府和廣大茶企及茶業(yè)從業(yè)人員共同的責(zé)任，構(gòu)建品牌優(yōu)質(zhì)有機(jī)高端的西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)新格局，形成茶農(nóng)增收、企業(yè)受益、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的良好局面是共同的目標(biāo)。
2021年，全州茶園種植面積142.98萬(wàn)畝，占全省總面積的19.4%；干毛茶產(chǎn)量6.22萬(wàn)噸，同比上年5.57萬(wàn)噸增11.67%，其中精制茶產(chǎn)量1.89萬(wàn)噸；實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值245.97億元，同比上年190.6億元增29.05%；規(guī)模以上精制茶加工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值53.22億元，同比增24%；營(yíng)業(yè)收入42.07億元，同比增19.2%；規(guī)模以上精制茶加工業(yè)增加值同比增26.5%。
（圖/劉大江攝）
目前，全州茶葉種植面積143.14萬(wàn)畝，采摘面積131.48萬(wàn)畝，開(kāi)采比91.85%。2022年1月至5月，干毛茶產(chǎn)量1.94萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值22.51億元。
抓好產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目建設(shè)
（圖/劉大江攝）
加快建設(shè)陳升茶業(yè)3000噸普洱茶系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、勐海茶廠新區(qū)建設(shè)、順軒茶業(yè)精制茶葉加工生產(chǎn)線建設(shè)等目前州內(nèi)重點(diǎn)項(xiàng)目。同時(shí)，加快與企業(yè)推進(jìn)合作，讓普洱茶交易所早日落地。
提升產(chǎn)品研發(fā)，注入科技力量
（資料圖）
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈搭建共性技術(shù)研究平臺(tái)，引入更多科研機(jī)構(gòu)和人才解決產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的共性問(wèn)題，建立一企一策，幫助企業(yè)申報(bào)高新技術(shù)企業(yè)，增強(qiáng)茶企創(chuàng)新活力。
大力發(fā)展電商
（資料圖）
建立相關(guān)準(zhǔn)入機(jī)制，大力推動(dòng)區(qū)域公共品牌建設(shè)，落實(shí)好區(qū)域公共品牌的準(zhǔn)入退出機(jī)制，做好入駐企業(yè)的產(chǎn)品檢測(cè)，把茶葉電商企業(yè)納入規(guī)范管理，建立茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和茶葉定價(jià)體系，對(duì)茶葉電商開(kāi)展有效管理。
加大市場(chǎng)整治力度
（圖/劉大江攝）
嚴(yán)格原料、產(chǎn)品、市場(chǎng)監(jiān)督檢查，強(qiáng)化茶葉初制所監(jiān)管，著力構(gòu)建質(zhì)量可靠、安全放心的普洱茶市場(chǎng)。嚴(yán)厲打擊假冒侵權(quán)等違法行為，整治商標(biāo)、品牌假冒侵權(quán)，假冒綠色、有機(jī)產(chǎn)品，假冒產(chǎn)地、古樹(shù)茶，網(wǎng)絡(luò)銷售假冒偽劣產(chǎn)品，價(jià)格欺詐、質(zhì)價(jià)不符等違法行為。
（圖/劉大江攝）
“喝好茶，到西雙版納！”要想達(dá)成這樣的目標(biāo)和共識(shí)，還需砥礪奮進(jìn)，不過(guò)相信在下一輪普洱茶行業(yè)快速發(fā)展的軌道上，西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)這顆耀眼的“星”將會(huì)冉冉升起。
（記者 張晰）
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